Patata chafada, berza y rebozuelos

Patata chafada, berza y rebozuelos

microondas al vapor
DIFICULTAD BAJA
1 h 30 min
microondas

Ingredientes

- 1 bolsa de Las Patatas del Abuelo® especial Microondas roja
- 300 g de berza cocida
- 40 g de ajetes
- 50 g de cebolla

Elaboración

Introducir en el microondas la bolsa de Las Patatas del Abuelo® especiales al vapor para Microondas blanca durante 6 minutos (ver modo de preparación en el dorso de la bolsa).

Saltear la berza con ajo y cebolla y mezclar con la patata chafada.

Saltear todo junto en una sartén antiadherente. Mover constantemente hasta dorar la mezcla. Dar a la mezcla forma de tortilla, sacar de la sartén y cortar al gusto.

Presentación:
Colocar la mezcla en un plato. Saltear los rebozuelos y colocarlos encima de la patata chafada con berza.
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