Pulpo con patatas

Pulpo con patatas

microondas al vapor
DIFICULTAD BAJA
20 min
microondas

Ingredientes

- 2 bolsas de Las Patatas del Abuelo® especial Microondas
- Pulpo cocido
- Sal Maldon
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Introducir en el microondas la bolsa de Las Patatas del Abuelo® especiales al vapor para Microondas durante 6 minutos (ver modo de preparación en el dorso de la bolsa).

Pelar y cortas las patatas en rodajas de no más de medio centímetro.

Dar un golpe de calor al pulpo en una cazuela con agua hirviendo, introduciéndolo y retirándolo de la misma a intervalos.

Cortar el pulpo en rodajas con unas tijeras.

Presentación:
Colocar el pulpo y las patatas en un plato y añadir unas pizcas de pimentón, sal y aceite.
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