Las Patatas del Abuelo

Descubre nuestras recetas de cocina con patatas y haz de cada plato una experiencia única

Cuando elaboras una receta de patatas con los mejores ingredientes estás asegurando un resultado único.

Las Patatas del Abuelo ® selecciona para ti las mejores variedades de patatas en función de su uso culinario, para que lleves hasta tu mesa el auténtico sabor de la cocina tradicional y ponemos a tu disposición recetas de patatas fritas y recetas de patatas cocidas para todos los gustos y paladares.

Descubre recetas con patatas de la mejor cocina de innovación, cocina de verano, para celíacos, cocina vegetariana, guisos tradicionales y mucho más.

RECETAS

especial hervir

Buñuelos de patata

1 h 30 min

especial freír

Chips de patata con brandada de bacalao

1 h 30 min

especial hervir

Crema de patata y trufa de Soria

15 min

especial hervir

Crema fría de patata y puerro con mejillones y manzana del Bierzo

45 min

microondas al vapor

Ensalada campera

30 min

especial guarnición

Ensaladilla con langostinos de Medina del Campo

1 h

especial guisar

Guiso de patatas, crestas de gallo y carabineros

40 min

especial freír

Huevos con patatas y chorizo

1 h

especial guarnición

Jabalí con patatas

30 min

especial freír

Milhojas de patata, mollejitas de lechal churro y finas hierbas

1 h 30 min

especial hervir

Ñoquis de patata, crema de piñones, rúcula y manzana asada con salmorejo

1 h 30 min

microondas al vapor

Patata chafada, berza y rebozuelos

1 h 30 min

microondas al vapor

Patatas con morcilla

1 h 30 min

especial freír

Sábana de patata frita con pisto al romero

40 min

especial freír

Steak tartare de morucha, habas verdes y patata suflé

1 h

especial hervir

Taco maíz con patata y pichón de tierra de campos escabechado

1 h 30 min

especial freír

Patatas chingonas

30 min

especial hervir

Ensalada de patata, conejo escabechado y frutos secos

50 min

especial guisar

Guiso de patatas y carrillera de rape

1 h

especial guarnición

Patatas, setas e ibérico de Guijuelo en papillote

1 h

microondas al vapor

Patatas con pulpo

30 min

microondas al vapor

Crema de patata con champiñones

35 min

microondas al vapor

Brocheta de patatas con salmón ahumado y gulas

15 min

microondas al vapor

Ensalada castellana

20 min

especial guisar

Guiso de patatas a la importancia

35 min

especial guarnición

Patatas asadas rellenas de queso

30 min

especial freír

Patatas suflé

20 min

microondas al vapor

Pulpo con patatas

20 min

especial hervir

Puré Parmentier

30 min

especial freír

Huevos escalfados con sobrasada, coliflor y patatas paja

40 min

especial hervir

Huevo poché con sobrasada y crema de patata

30 min

especial guisar

Patatas rellenas de pies de cerdo, pasas, piñones y trufa.

35 min

especial guarnición

Mollejitas con patatas al aroma de romero.

20 min

especial hervir

Sopa de patata y puerro con setas de temporada

25 min

especial freír

Corvina con piel de patata, cecina y aceituna negra

25 min

especial hervir

Bacalao con crema de patata y coliflor, ajos, piñones y aceite de ñoras

45 min

especial guarnición

Ensalada de patatas con bacalao confitado y pimientos asados

60 min

especial freír

Medallones de pixin al estilo cudillero

55 min

especial guisar

Milhojas de patata y morcilla

40 min

especial guisar

Timbal de puré de patatas con gambas y salsa de nueces

35 min

especial guisar

Patatas guisadas con almendras

25 min

especial guisar

Patatas guisadas con langostinos

50 min

especial guarnición

Rape albardado con cecina, patatitas al tomillo, espuma de pan y confituras

50 min

especial guisar

Terrina de manillas de cerdo con patata revolcona

30 min

especial hervir

Patata dulce con quesos

90 min

especial hervir

Capuchino de patata y Baileys

30 min

especial hervir

Dulces de patata con frutas del bosque al aroma de Oporto

55 min

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