Patatas asadas rellenas de queso

especial guarnición
baja
30 min.
guarnición

Ingredientes

Patatas del Abuelo® especial Guarnición.
Aceite de oliva.
Nata.
Queso fresco quark.
Pimienta.
Limón.
Cebollino.
Sal.

Receta paso a paso

Disponemos las patatas con su piel en un trozo de papel de aluminio, las salpimentamos y regamos con un chorrito de aceite de oliva.

Envolvemos las patatas en el papel de alumino e introducimos en el horno durante 20 minutos.

Mientras se asan, montamos la nata junto al queso quark y regamos con un el zumo de un limón.

Sacamos las patatas del horno y las partimos a la mitad.

Ayudándonos con una cuchara, vaciamos las patatas y las rellenamos con la crema de queso que tenemos reservada.

Emplatamos y decoramos con cebollino picadito.
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